Syftet med baccarat är att förutsäga vem som mellan spelaren och bankisten kommer att dra över handen. Insatser kan också förutse en oavgjort. För att spelet ska bli spännande måste en spelare vara välbevandrad i två grundläggande regler. Kardinalregeln är att ansiktskort och 10-tal räknas som noll, medan den andra är att endast det bakre antalet av det totala räknas. När en spelare förutspår tilldelas spelaren och bankmannen två kort. Spelaren måste slå om hans två kort totalt är mindre än 5. Om det är över 5, står han / hon. Detsamma gäller även bankiren.